04 juin 2024 - 1719 vues
"Ta glace 100% locale" à l'occasion de la semaine Agrilocal dans les collèges de Meuse
Du 27 mai au 31 mai 2024 a eu lieu la semaine Agrilocal.
Agrilocal55, une plateforme de mise en relation entre acheteurs de la restauration collective de la Meuse et fournisseurs locaux.
Les établissements participants (soit 29 établissements, 10 000 convives, dont l'ensemble des collèges du département) doivent servir des produits commandés via la plateforme Agrilocal55:
soit 1 repas 100% local durant la semaine ou 1 produit local par jour durant toute la semaine.
Cette semaine est complétée cette année par l'opération ta glace 100 % locale dont 15 établissements participent. Cela représente 355 litres de glaces meusiennes à 4 000 scolaires.
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