CFA Louis Prioux de Bar Le Duc: Alexandra et Boton remporte le trophée Cristal Michel Roth

Le Trophée Cristal Michel Roth s'est déroulé du 28 septembre au 1er octobre 2026 dans l'Espace Michel Roth lors de la 91e Foire internationale de Metz (FIM). Ce concours culinaire met en valeur les jeunes talents et apprentis (CAP 2e année ou Brevet professionnel) des lycées professionnels et UFA de la région.
Cette année, sept équipes ont participé, dont un binôme Alexandra et Boton du CFA européen Louis-Prioux de Bar-le-Duc. 
Tout au long du concours, les participants ont dû faire preuve de technique et de créativité autour de produits et saveurs imposés. Du cocktail au dessert, quatre réalisations étaient au programme.

Autre concours qui s'est déroulé à Metz auquel des apprentis se sont distingués, c'est celui de La Mirabelle d'or qui met à l’honneur le savoir-faire et la créativité des professionnels de la pâtisserie à travers plusieurs épreuves mêlant technique, originalité et gourmandise.
Les professionnels en compétition ont dû réaliser plusieurs créations autour de produits et thématiques imposés. 
Parmi les participants, deux apprenties du CFA Louis Prioux de Bar-le-Duc sont arrivées 2es du concours : Anna et Margaux.

Notre sujet: