Un repas de fête avec les commerçants du marché couvert de Bar Le Duc

20 décembre 2021 - 565 vues

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Un repas de fête avec les commerçants du marché couvert de Bar Le Duc.

Le Menu:

Appéritif

Entrées: Huitre bassin Oléron / Foie gras maison saumon fumé

Entrées chaude: Saint Jacques avec des gambas roti avec une sauce potiron

Viande: Chapon roti à la crème de morilles et Gratin de Panais avec Patate douce

Salade verte et plateau de fromage

Buche chambord mousseline pistache et brisure framboise.